周辺が 「軒並み全滅の中」 … いつもながら … このお店だけは … 宇宙的な集客 (笑)

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フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平
 

先日10月4日
札幌駅周辺の商業施設!

9月の給料日から
まだ、あまり日が経ってないはずなのに …

 ◎ 赤れんがテラス (北2条西4丁目)
 ◎ ニッセイビル (北3条西4丁目)

どちらの飲食店も …
(全店、見てきました)

軒並み、満席状態の10%くらいしか
お客さんが入っていませんでした!
(90%が空席ということです)


ところが、場所が変わって
JRタワー・ステラプレイス6階

いつもながら …
このお店だけは 「まったくの別世界」
… 回転寿司 「花まる」

まさに … 異次元の集客!

フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平

ウェイティングは
なんと … 「43組」

同じ、ステラプレイス6階の
他の飲食店さんたちは …
かなり、平和な様子でした!


この 「花まる」 さんの
宇宙的な集客を見ていると (笑)

誰も、手も足も出なかった時代の …

横綱、北の湖|千代の富士|白鵬
… などなどが、連想されます (笑)

 

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