チェーン店や個人店など
店舗型サービス業でビジネスをされている
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【 広報＝PRご担当者 】
【 マーケティングご担当者 】
そして、もちろん 【 オーナー＆社長 】
などの方々にとっては
＜今や 必須のナレッジ＝知識 ＞ かもしれません。
ごくごく、シンプルな考え方ですが …
▶ お客様が ｢店舗へ来る｣ という行動は
↓ ↓ ↓
▶ お客様が ｢情報へ触れる｣ ことから始まります
このような、シンプルな考え方は …
＜1＞ いま来ているお客様の再来店について
＜2＞ これからお客様になってくれそうな方について
どちらにも ｢当てはまる考え方｣ かと思います。
それでは ｢情報へ触れる｣ という意味は？
★ もっと、わかりやすく書くと …
＜A＞ 情報を ｢見る｣
＜B＞ 情報を ｢聞く｣
この２つが、全体の ｢90％以上｣ だと思います。
① 見てもらう｜② 聞いてもらう
この ｢どちらか｣ が、なければ …
お客様が店舗へ来る！という行動は
｢何も始まらない｣ と言えるかもしれません。
｢プロフェッショナル・広報PR担当者｣
３ヶ月間・短期集中 ｢養成｣ プログラム
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３ヶ月間で
広報 (PR) ・ 広告 (AD) を担当する
｢プロフェッショナル・スタッフ｣ を､養成する
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① 短期間で退職しない② 長続きしてもらう
③ もちろん活躍してもらう
会社や店舗に ｢どんな良いこと｣ が？
｢飲食店ブランディング｣ は｢40個の代表的な要素｣ が …
それぞれの要素を補完しながら
… 構成されています！
｢新規事業の立ち上げ｣ はカタカナ言葉で言うところの
｢事業のグランド・デザイン｣ から
… 始まります！
食ビジネス系｜ビューティー系ヒーリング系｜スピリチュアル系
① 起業 (開店) してから２年未満
② これから、開店 (起業) したい方
▶ お客様が来ない ▶ お客様を増やしたい
このテーマを ｢細分化｣ していき
｢具体的な活動へ｣ 変換させます
｢オペレーション｣ とは？｢その仕事 or その作業｣ を
どのように動かすのか？について
独自に決めた ｢手順のルール｣
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