飲食店 ブランディング 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平 ブログ 口コミ クチコミ 食ビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平 ブログ 口コミ クチコミ フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平 ブログ 口コミ クチコミ 飲食店 ブランディング 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平 ブログ 口コミ クチコミ 食ビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平 ブログ 口コミ クチコミ

「お客様が感じるコストパフォーマンス」 を生み出す、もっとも身近な方法!

投稿日:2014年11月14日 更新日:

札幌 外食ビジネス専門家 有限会社ファインド 太田耕平

 
「商品力」 と
「営業力=販売力」 の関係というのは

飲食店でいえば

「料理の完成度」 と
「サービスのパフォーマンス度」 の
… チカラの関係に

とても、よく似ています!

ココに 「1品 1,000円」 の
メニューがあると仮定すると …

① 料理チームは

今日、仕事を始めたばかりの
学生アルバイトが、サービス提供しても

お客様から 「1,000円以上の価値がある」
そう思っていただける、料理の完成度を目指し

その一方で

② サービスチームは

今日、仕事を始めたばかりのアルバイトが
冷凍食品を使ったマニュアル料理を調理したとしても

お客様から 「1,000円以上の価値がある」
そう思っていただける
サービスのパフォーマンスを目指すわけです!

良い意味での
店内 (社内) での、部門間の競争です。

そして、こうした競争が
「お客様が感じるコストパフォーマンス」 を生み出します!
 
 
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
 
▼ 11月25日 (火) 13:30~です

  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

> 「店舗情報への入口」 を
 真剣に考えるため 「無料セミナー」

~伝えたい~ 店舗型で活動するビジネス
  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://www.jagajaga.jp/index.php/branding-seminar6-pc/

 
【 セミナー予告編 】
  ↓ ↓ ↓ ↓


 
 
 

> ブログ? Facebook?
 いえ!いえ!
 … 世界に遅れること5年!

 いよいよ 「にっぽん」 も
 【 アプリ時代 】 START です。
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
 iPhone|Android
 わたし=太田耕平のアプリ
 < 無料ダウンロード >
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

 ① iPhone ユーザーの方は下記から
 ▶ http://goo.gl/0N7AQp

 ② Android ユーザーの方は下記から
 ▶ http://goo.gl/aNZ2fE
 
 
 

ブログランキング・にほんブログ村へ
 
 

 
 

-マネージメント・戦略・戦術

関連記事

no image

呼べば呼ぶほど 「逆効果となる可能性も」 ある!… それが 「企画・イベント」

  どんなに企画が素晴らしくても その企画で呼んだお客様に提供する 「商品やサービス」 の完成度が低ければ … 呼べば呼ぶほどに 【お客様の不満】という … 「逆効果が増長していく」 だけ! 例えば …

no image

「あ~ 勘違い」? … 飲食店など、プロの現場で行なわれている 「アルコール殺菌」

  プロの現場で行なわれている 「アルコール殺菌」  ★ ちょっと待ってぇ~! そんな使い方じゃ まったく効果はありません! その使い方は … 限りなく 「おまじない」 に近いような 使用方法かもしれ …

no image

最新2015年版 「WEB会議の仕組み」 が … 新しいアイデア・新しいモチベーションを引き起こす!

  いったい 「会議する」 のに どれほど多くの経費を使っているか? 計算したことがありますか〜? 現場の店長やマネージャー そして社長や経営幹部が参加して行なわれる 『店長会議』『幹部会議』 などを …

no image

「こんにちわ」 のような 「あいさつ感覚」 で 「いいね」 を押している人 … 圧倒的な多数!

  ◎ 仕事につながれば、いいなぁ~ ◎ ビジネス活用されれば、いいなぁ~ こんな風に思いながら Facebook がんばって投稿してる方も 多いのかもしれません。 しかしながら … ♬ Facebo …

no image

お店や住居に 「玄関がある」 のと同じように、アナタ情報にも 「入口」 がある!

  お店や住居に 必ず 「玄関がある」 のと同じように 「アナタ情報にも入口がある」 って … 考えたことありますかぁ~? Facebook|アメブロ|LINE YouTube|ホームページ|Twit …

 キーワード ページ内 検索

 「NEW」 販売パートナー制度

飲食店 ブランディング 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平 ブログ 口コミ クチコミ

 「ノウハウ満載」 専門家ブログ

 ノロウイルス対策

ノロウイルス対策 次亜塩素酸 殺菌水 酸性水 札幌 外食ビジネス専門家 有限会社ファインド 太田耕平

 Facebook