2023年 あけましておめでとうございます！
明けましておめでとうございます。 今年も、飲食業界のお役に立てるよう、頑張ってまいります。 ...
本当の意味での “逆ピラミッド型” を実現するのは、とても大変なことです！
お客さん商売で言うところの ｢逆ピラミッド型｣ 組織の構造 最近は … 大・中・小企業 ...
“鉄則” ｢メニューへのこだわりを仕掛ける｣ のであれば … お客さまの分かりやすい部分へ！
例えば、初夏の北海道で … 利尻コンブを餌にして育った 利尻島のガンゼ (エゾバフンウニ) ...
｢クチコミ｣ して欲しい！→ いったい ｢何を｣ クチコミして欲しいのか、お客様に伝わっていますか？
【ハナシ＝話し】の その【ネタが】なければ … ↓ ↓ ↓ ｢クチコミ｣ したくても ｢ ...
人に何かを頼むことが、小学生の頃より下手になっている？？？
【断わられないような申し出をしろ】 とあるアメリカTVドラマの 日本語字幕で 表示されたセ ...
高いお値段の飲食店を創造することは ｢映画制作や舞台制作｣ に、似ています！
一般市民が 暖簾 (のれん) をくぐるのに かなり迷うような 高いお値段の飲食店は 高級な ...
今日いきなり ｢女将おかみ｣ ｢看板むすめ｣ は、生まれません！
人生は … 宇宙戦艦ヤマトのように ワープすることできません 現代社会は ｢超速の時代｣ ...
｢カタチから入るタイプの人｣ が、ビジネス現場で陥りやすいパターン！
流行りの ｢可愛いウェア｣ … バッチリ購入！ やさしく扱える GOLFクラブセットや G ...
TVショッピングから観る ｢伝え方の極意｣ … プロ広報PR担当者 ｢３ヶ月間／養成プログラム｣
★ ジャパネットたかた 創業者 ｢高田明｣ の ｢７つの伝え方｣ 極意 【極意その ...
メニュー開発／業態開発の ｢１丁目１番地｣ を、間違っていませんか？
◎ 品質が良ければ ｢売れる｣ ◎ サービスが良ければ ｢売れる｣ 残念ながら ｢上記のよ ...