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「衝撃の真実」 … Facebookページ (無料) にかける労力 (人数×時間) は、意味があるのか? 2015.04.07 posted

WEBサービス どれにチカラを注いでいますか フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平

Check   ① Facebook|② Facebookページ ③ ホームページ|④ アメブロ|⑤ Simplog 自分または自社のビジネスへ こうしたWEBサービスを活用されてる皆さんは …   ★ どれに 「チカラを注いで」 いますか ~ ※ ほかにも   LINEタイムライン|Twitter   Pinterest|Google+|mixi   LinkedIn|tumblr.|Instagram   メルマガ|htmlメール … 続きを読む

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ノロウイルス対策 飲食店
 
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 ▼ 個人をブランディングする
 ▼ リニューアルのPRディレクション

内外装などへ投資した際、それと同時に必要となることがあります … 「PR活動」 です!
2014.10.19UP
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Check 札幌市内シティホテル様の 「PR素材制作」 をディレクションしました。 ★PR=(日本語で) 広報 英語的な意味合いは 「Public-Relations」 ⇒ 「大衆・消費者とのつながり」   というような意味となります。 さて、宴会場の内装を 一部リニューアルすることになった 札幌市内の、とあるシティホテルさん。 ◎ 若い世代のマーケティングチーム ◎ 若い世代のプランニングチーム … が、中心となって   新しく改装し … 続きを読む

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 ▼ 最新のイチ押し記事

呼べば呼ぶほど 「逆効果となる可能性も」 ある!… それが 「企画・イベント」
2015.04.19UP
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  どんなに企画が素晴らしくても その企画で呼んだお客様に提供する 「商品やサービス」 の完成度が低ければ … 呼べば呼ぶほどに 「逆効果が増長していく」 だけ!     例えば 「飲食店」 で言えば 関係者や決裁者の試食なしで または、試食によるOK!もなしで そんな状態で 「企画メニューを投入する」 ことは 成功する確率が 限りなく 「セロに近い」 ということ! 逆に、お客様を失なう可能性が高い!     ある意味では 「鶏が先か? … 続きを読む

たった1年間で 「116万人減った」 15歳~64歳の生産年齢人口
2015.04.19UP
116万人減った フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平

  さら~っと まるで 「流されるように報道」 された 4月18日の 「日本の人口のニュース」 総務省が4月17日に発表した 2014年10月1日時点の人口推計によると 年金や税金など 国の収入 (税金) の骨格となる 15歳~64歳の生産年齢人口が … たった1年間で 「116万人減った」 ということです。 ※ 2013年11月~2014年10月実績 100万人都市が、1個なくなったのと同じ。 いっぽうで … 総人口に占める …  ◎ … 続きを読む

 ▼ 「食ビジネスの専門家」 ブログ【目次】

 ① 「マネージメント・戦略・戦術」の記事
 ② 「売上実績につながる会議」の記事
 ③ 「北海道専門家総研」の記事
 ④ 「ニュース&世相解説」の記事
 ⑤ 「スタッフ(幹部含む)のトレーニング」の記事
 ⑥ 「お仕事のご依頼について」の記事
 ⑦ 「今さら人には聞けない」の記事
 ⑧ 「コンサル料金について」の記事
 ⑨ 「おすすめ商品サービス」の記事
 ⑩ 「その他」の記事
 ▼ 私たちのミッション

自宅で食べるより「美味しくない料理」を、自宅室内より「キレイではない店内」で、そして、自宅の家族たちより「無愛想なサービスで提供」しながら、あたりまえのようにお金を請求している店舗が数多いことは、業界人として「とても悲しいこと」です。わたしたちは「イイ店を創るお手伝い」を通して、「そのお店の経営運営の皆さま」「そのお店のお客様」「そのお店の関係者の皆さま」の、「三方よし HAPPY」になっていただくことが最高の喜びです。

 ▼ 私たちの仕事は …?

 ① 食ビジネス専門コンサルティング
 ② 外食の業界人37年目の食べるプロ
 ③ フードアナリスト・コラムニスト
 ④ ビジネスコラボのコーディネーター
 ⑤ ビジネス交流会のディレクター
 ⑥ ビジネスマッチングのコーディネーター
 ⑦ 講演会・セミナー講師
 ⑧ 食ビジネス研究所 主宰
 ⑨ 食ビジネスの販路開発&拡大
 ⑩ 各種イベントなどのディレクション
 ⑪ その他
 おかげさまで創業から13年、飲食業界人として37年目
 お客様、そして、お取引先の皆さま、ありがとうございます